Dott.ssa Cristina Colombo
Dietista
La legge lo definisce “l’operatore sanitario competente per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione e della nutrizione, compresi gli aspetti educativi e di collaborazione alla attuazione delle politiche alimentari” (Decreto Ministeriale 14/09/1994).
In pratica il dietista è un professionista specializzato che si occupa di promuovere e curare l’alimentazione e la nutrizione in situazioni fisiologiche e patologiche.
Possono avvalersi della consulenza del dietista:
Dietista
Direttore Sanitario – Medico Chirurgo Spec. Chirurgia Generale
Autorizzazione Sanitaria: n° 07/2007 del 28.12.2007